创意人：蒋晓丽 网上人大安徽省滁州教学服务中心   201309工商管理

一、创意主题：“丰乐暖冬”田园自助厨艺友谊赛

活动时间：12月20日

活动地点：丰乐山庄

活动内容：山庄赏景、自助取材、厨艺大赛、趣味游戏

二、创意背景：

丰乐山庄位于全椒县，是一个集农业体验，田园休闲乡间垂钓的综合性农家乐山庄。山庄内阡陌交错、山环水绕。春季一片万紫千红，夏至荷塘风姿绰约，秋季满山硕果累累，冬日腊梅暗浮动，别有一番风情。走在山庄的小路上，不知名的小鸟在觅食，偶见黄叶飘落，更是多了一份难得的静谧安然。

在这样一个景色怡人的田园山庄内，大学生们暂时放下学业相聚在这里，享受大自然的祥和，体验田园的悠闲和劳作：自由采摘、垂钓，团队合作共同完成几道亲自制作、原料都是全天然的美味菜肴，最后大家的成果摆放在一起，经评委评选出获胜队，然后大家大快朵颐，想想都觉得很惬意！

三、活动细则

1．参与者5人一队，自行决定参赛菜肴，所需主材全部队员自行采摘，可以是蔬菜、果实，也可以是垂钓、挖藕或者捕获家禽。

2.每组队员要完成5道菜肴，必须有冷盘、热炒和汤羹三道，其余二道自选。

3.评委按菜肴色、味、形三项为重要指标，分别评出优秀奖、创意奖、以及单项菜肴一、 二、三等奖。

4.为获奖者颁发奖状和奖品。

四、活动流程

6:20-6.30集合  滁州人民广场

6.30-7.30 乘坐大巴至丰乐山庄

7:30-7:50休整片刻、分组、各组分配任务杂项。

7.50-9.30 全体出发！前往庄园内每一个能提供食材的场地寻找比赛所需原材料。

9:30-10:20所有参赛队伍集合，洗、摘、整理参赛食材。

10:20-11.50 分配好灶台之后全体队友开始制作美味菜肴

11.50-12.00 所有参赛队伍最后10分钟准备好参赛

12.00-12.20为评委评定时间，评奖后就餐。

13:20-15:30就餐后休息，下午为游览时间，参加者可以在山庄内观赏果木园地，或到山庄游乐场、动物园游玩。

15:30-16:30  互动游戏，回味童年，丢沙包、斗鸡、掰手腕

17:00 乘车返回

五、注意事项

1.在开展活动同时所有同学必须了解活动流程，注意活动环节事项，在活动开展前全体同学做详细准备和安排，避免活动开始或手忙脚乱，无组织纪律性，破坏现场氛围。

2.在活动中为保证各位同学的安全问题，必须听从负责人组织安排，不得擅自离开活动现场，必须跟随集体行动。在有危险标识的高压电、水塘等地方，不得靠近。

3.为维护学校形象，不得在活动地点破坏农家财产，偷拿东西，凡一发现从严处理。

4.在展示厨艺环节中应注意油烫、刀切、损毁碗碟、防止煤气泄漏。

5.在活动结束后遵守规矩，请各组组长安排人员处理现场卫生。